Popis
Xylitol stolní sladidlo je nízkokalorické sladidlo na bázi xylitolu. Jedná se o polyalkohol. V přírodě se vyskytuje v mnoha druzích ovoce, ale také v březové kůře nebo ovsu. Jeho chuť je velmi podobná chuti cukru s chladivým účinkem v ústech - toho využívají především výrobci žvýkaček. Běžně se využívá jako náhradní sladidlo. Xylitol se hodí jako náhrada řepného cukru při slazení nápojů nebo při výrobě osvěžujících dezertů. Lze s ním ale také péct - díky stejné sladivosti s cukrem je jeho dosazení do receptu velmi snadné. Velikost balení je 120 g.
