Popis
China Sencha je čínský zelený sypaný čaj japonského typu. Zelený čaj má dlouhou tradici především v Číně a Japonsku. Na rozdíl od čaje černého neprochází procesem fermentace (zapařování). Z tohoto důvodu u něj nedochází k žádným změnám a zůstává jako každá sušená bylina v původní zelené barvě. Zelený čaj obsahuje více tříslovin a má nahořklou chuť.